甜水面的做法

于敏的一缕头发从脑门上滑落下来，在她正努力揉搓面团的时候。

她又在做甜水面。

其实于敏已经很久不做饭了，家里有阿姨，做饭的一个、日常打扫的一个，大抵有点像鲁迅的两棵枣树。

偶尔于敏动了做饭的心思，往往就是做甜水面。

不过上一次她自己做甜水面已经是几个月前了。

那么这个“又在做”的念头是哪里来的呢？

于敏疑惑地撩了撩头发，嗯，也许是李晨上次看见她做甜水面的时候说的。

一年也就做三四次，怎么就“又”了？

不过是恰好让他碰见了一次吧。

但是也没错，于敏和李晨的“一年”就是见面三四次，所以约等于李晨见到她总是在做甜水面的时候。

于敏不由得想到一个恶趣味的笑话——牛郎织女银河会面的时候，牛郎发现织女情绪不高。

他不由很伤心地问织女：咱俩一年才能见这一次面，你怎么一点都不思念我的样子？

织女只好说实话：天上一天，人间一年。

对你来说你一年见我一次，可对我来说，我昨天才见过你啊。

这笑话挺无聊，可是自己是什么时候变得连这么无聊的笑话都能记住的呢？

于敏更加疑惑了，不过还是习惯性的傻笑了一下，接着对付手里的面团。

于敏从小就喜欢吃甜水面，因为她爸爸常在家里做。

甜水面发甜，却又不是甜品；好吃却又不容易吃多，饭前还是饭后抑或是饭中，它都可以出现。

不像点心，在于敏小时候还算是小小的奢侈品。

那个时候家里倒是有个点心匣子，是妈妈的亲戚有一次过年送的点心的盒子，一个马口铁皮桶。

但其实，家里偶尔买点心的是于敏的爸爸。

可是爸爸买的点心往往没有外包装，就是一张油纸裹着。

于敏的爸爸是四川人，妈妈是北方人。

所以，爸爸买的点心往往是桃片糕或者芝麻糕，看着颜色洁白，吃起来却有不小的油气，然而又不是很甜。

妈妈基本不买点心，但偶尔有别人送的桃酥带回来。

这两类点心其实不适合放一起，因为干湿度不同，放一起的话，往往桃酥会回软，而桃片或芝麻糕又会变得发硬，都不好吃。

有时候于敏就会想：这两类点心还真有点像爸妈——爸爸看着软软诺诺，喜好古典文学，会吹洞箫，可是